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Con le mani in pasta

inserito il 14-08-2018

Con le mani in pasta. Dialoghi di resistenza alimentare. Dai grani antichi ad un nuovo concetto di salute, per una rinascita dal campo alla tavola. Con Andrea Libero Gherpelli (attore e coltivatore di cereali) e Gabriele Bindi (giornalista e scrittore), alle prese con farine macinate a pietra, impasto per tutto un altro pane e tutta un'altra pasta. Alla Sala del Gusto (Padiglione) domenica 23 alle 16.30.

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